Postup přípravy:
Zpracujeme těsto, které necháme asi 2 hodiny v lednici. Potom těsto rozválíme a nakrájíme na proužky. Proužky potom motáme na formičky určené k pečení kremrolí. Dále ušleháme bílky a po částech přidáváme cukr. To šleháme do zhoustnutí a vychladnutí. Vše provádíme ve vodní lázni.