Postup přípravy:
Maso osolíme a okořeníme. Do plátků dáme cibuli, ananasové kousky, žampiony a plátkový sýr. To vše zabalíme a uděláme z toho rolku. Tu nakonec obalíme v hladké mouce a dusíme asi 15min z obou stran. Nakonec přilejeme šťávu z ananasového kompotu a asi 2 minuty podusíme.