|
... Reklama ... |
|
||||
| Recept shlédnut: 727x | |||||
| Suroviny: |
|
||||
|
4 větší kulaté brambory 10-15 dkg mletého vepřového masa 1 sklenice piva 0,5 rohlíku sůl pepř kmín majoránka pažitka |
|||||
|
Postup přípravy: Oloupané brambory rozkrojíme na polovinu a škrabkou na jadřince vydlabeme důlek. Dále namočíme rohlík do piva a po rozmočení přidáme mleté maso, sůl, majoránku a pepř. Řádně rozmícháme. Plníme do připravených osolených brambor. Ty potom naskládáme na pekáč masem dolu a podlejeme pivem. Nakonec posypeme kmínem a dáme péct na 200 C asi 35 - 40 min. Až budou brambory mírně nazlatovělé (po 25-30 min) polejeme omastkem z pekáčku. Po upečení posypeme brambory krájenou pažitkou. |
|||||
Další fotografie: 
|
|||||
 |
|||||