listalistalistalistalistalista
 

... Reklama ...

Opilí zbojníci
Minutky  
Recept vložen dne: 2009-10-20 12:35:47
Recept shlédnut: 647x      
Suroviny:
    
tlacitko    
 
4 větší kulaté brambory
10-15 dkg mletého vepřového masa
1 sklenice piva
0,5 rohlíku
sůl
pepř
kmín
majoránka
pažitka


Postup přípravy:
Oloupané brambory rozkrojíme na polovinu a škrabkou na jadřince vydlabeme důlek. Dále namočíme rohlík do piva a po rozmočení přidáme mleté maso, sůl, majoránku a pepř. Řádně rozmícháme. Plníme do připravených osolených brambor. Ty potom naskládáme na pekáč masem dolu a podlejeme pivem. Nakonec posypeme kmínem a dáme péct na 200 C asi 35 - 40 min. Až budou brambory mírně nazlatovělé (po 25-30 min) polejeme omastkem z pekáčku. Po upečení posypeme brambory krájenou pažitkou.

Další fotografie: