listalistalistalistalistalista
 

... Reklama ...

Borůvkové řezy
Moučníky  
Recept vložen dne: 2009-11-08 12:50:00
Recept shlédnut: 791x      
Suroviny:
    
tlacitko    
 
1 balíček listového těsta
náplň
1 sáček želatina za studena
350g bílého jogurtu nebo zakysané smetany
100 g moučkový cukru
300 ml smetany ke šlehání
hrneček borůvek

poleva
1 želatinový ztužovač
0,5 litru mléka
2 lžíce cukru
borůvky


Postup přípravy:
Listové těsto vyválíme a upečeme dvě placky.Po upečení i připravíme náplň. Rozmixujeme borůvky a vmícháme jogurt a moučkový cukr. Dále si našleháme šlehačku pěkně do husta. Ještě si v jiné misce s troškou vody připravíme ztužovač. Teď všechno promíchejte a naneste na jeden díl placky. Potom přiklopíme druhý díl placky, který posypeme borůvkami. Doporučuji zmrzlé, protože želatina rychleji tuhne. Uvaříme želatinu rozdělanou v mléce. Chvíli počkáme a pak nalijeme přes borůvky. Necháme v lednici vychladit.