|
... Reklama ... |
|
||||
| Recept shlédnut: 781x | |||||
| Suroviny: |
|
||||
|
Placky: 1Kg brambor 0,25-0,5Kg hrubé mouky sůl Řezanka 0,5 Kg kuřecího masa 0,5 Ks pórku 1 červená paprika 1 rajče chilli koření sůl pepř olej |
|||||
|
Postup přípravy: Brambory ve slupce dáme vařit do měkka. Po uvaření a zchlazení oloupeme a nastrouháme na struhadle. Přidáme mouku a osolíme. Vypracujeme těsto, z kterého pak vyválíme placky. Teď si můžeme připravit řezanku, která by neměla být příliš řídká, aby nám nevytékala z placek. Na vyválené placky dáme z části řezanku, placku přehneme na polovinu a zajistíme stlačením krajů, aby se nám nerozevřela. Smažíme do zlatova a necháme okopat zbytek oleje. |
|||||
 |
|||||