listalistalistalistalistalista
 

... Reklama ...

Chuťovky - žemličky
Ostatní  
Recept vložen dne: 2010-02-11 10:32:24
Recept shlédnut: 683x      
Suroviny:
    
tlacitko    
 
0,5 Kg hladké mouky
4 žloutky
6 dkg droždí
2 polévkové lžíce rozehřátého másla
trochu mléka
sůl
klobása
nakládané okurky
eidam sýr
pomazánka nebo máslo


Postup přípravy:
Vše smícháme a zaděláme těsto, které necháme kynout. Po vykynutí vytvoříme malé bochánky asi 2cm v průměru. Bochánky rozložíme na plech s pečícím papírem a necháme chvíli odležet. Ještě malinko po zpracování nakynou. Potom je potřeme žloutkem a posypeme kmínem nebo paprikou. Po upečení a vychlazení je rozpůlíme na polovinu. Mezi půlky dáme klobásu, sýr a okurku. Spodní část bochánku můžeme namazat libovolnou pomazánkou či máslem. Vše zajistíme páratkum.