0,5 kg kuřecích jater
0,5 středního pórku
1 malá plechovka mandarinek
sůl, pepř, sladká paprika
sojová omáčka, worchestrová omáčka
olej
Postup přípravy:
Játra dusíme v oleji, dokud nezměknou, pak osolíme a okořeníme. Přidáme pórek a mandarinku. To pak jen prohřejeme a můžeme podávat s rýží.