Roláda s ovocem (recept nám poslal/a paní Milada Tymyková, Cvikov)
Moučníky
Recept vložen dne: 2010-02-28 12:05:49
Recept shlédnut: 580x
Suroviny:
3 vejce
6 lžic vařící vody
1/2 prášku do pečiva
cukr - kolik váží vejce
polohrubá mouka - kolik váží vejce
ovoce
použitý kupovaný krém
Postup přípravy:
Žloutky šleháme a postupně po lžíci přilévame vařící vodu. Potom zašleháme mouku s práškem a cukrem. Nakonec z bílku ušleháme snih a vše zamícháme dohromady. Těsto nalejene na plech s pečícím popírem. Pečeme na 170 C asi 10 min a pak 150C ještě 10 minut. Po upečení ještě za tepla zamotáme, aby měla roláda tvar. Po vystydnutí promažeme krémem a proložíme ovocem. Pak roládu opět zamotáme a dozdobíme.