Postup přípravy:
Připravíme si bramborové těsto a pak ho rozdělíme na 3 díly. Rukou uděláme placku asi 13x17cm a poklademe kyselé zelí s nakrájeným salámem. Těsto zamotáme do tvaru knedlíku a dáme vařit asi 20 minut. Potom si usmažíme nakrájenou cibulku, kterou polejeme knedlíky.