|
... Reklama ... |
|
||||
| Recept shlédnut: 618x | |||||
| Suroviny: |
|
||||
|
6 vajec 150g cukru 1 vanilkový cukr sůl 0,5 lžičky mleté skořice 1 lžíce hladké mouky 1 lžička prášku do pečiva 250g mletých lískových oříšků 750 ml smetany 1 lžička cukru 3 ztužovače do šlechačky 1 vanilkový cukr 200g hořké čokolády celé lískové oříšky |
|||||
|
Postup přípravy: Vejce našleháme s cukrem, solí a skořicí do husté pěny. Pak se přídá mouka s práškem do pečiva a mleté oříšky. Vše promícháme a dáme na pečící papír a pečeme v troubě při 200C 12-15 minut. Piškot po upečení obraťte, papír potřete studenou vodu a opatrně stáhněte. Plát nechte vyhladnout a pak nožem podélně rozpulíme. Připravíme šlechačkovou náplň. Smetanu vyšlehejte se ztužovačem a cukrem. Do poloviny zašlehejte na hrubo nastrouhanou čokoládu. Krém s čokoládou navrstvěte na spodní plát přiložte druhým,který zase potřete bílou slechačkou a ozdobíte bílými čepičky s oříšky a po kraji vrchního plátu posypeme čokoládovími hoblinkami. |
|||||
 |
|||||