4 ks vepřové kotlety bez kosti
zelený pepř ve vinném octu
mleté feferonky se solí (dresing) sůl
olivový olej
Postup přípravy:
Maso mírně naklepeme, osolíme a pomažeme feferonkovým drezinkem. Posypeme zeleným pepřem a pokapeme olejem. Maso necháme odležet nejlépe do druhého dne. Potom maso podusíme a podáváme s hranolky.