listalistalistalistalistalista
 

... Reklama ...

Bramborové placky s ananasem a sýrem
Ostatní  
Recept vložen dne: 2010-05-29 11:11:11
Recept shlédnut: 665x      
Suroviny:
    
tlacitko    
 
Placky:
1 Kg brambor
0,25-0,5 Kg hrubé mouky
sůl

10 dkg šunky
10 dkg sýr eidam
ananas plátky


Postup přípravy:
Brambory ve slupce dáme vařit do měkka. Po uvaření a zchlazení oloupeme a nastrouháme na struhadle. Přidáme mouku a osolíme. Vypracujeme těsto, z kterého pak vyválíme placky. Na placku dáme šunku a na ní dvě půlky kolečka ananasu. Pak posypene strouhaným sýrem. Přiklopíme druhou plackou a pěkně kraje spojíme. Smažíme do zlatova a necháme okapat zbytek oleje.

Další fotografie: