listalistalistalistalistalista
 

... Reklama ...

Bratislavské řezy
Minutky  
Recept vložen dne: 2009-06-20 20:14:10
Recept shlédnut: 780x      
Suroviny:
    
tlacitko    
 
1 kg vepřového nebo kuřecího
20dkg šunkového
2 sklenice čalamády
1 smetana
15dkg trvdého sýra
sůl,pepř


Postup přípravy:
Naklepema maso na plátky, osolíme a opepříme. Vložíme jednu vrstvu do pekáče, kterou proložíme salámem a přidáme část čalamády. Založíme další vrstvu masa a opakujeme, dokud nemáme vše v pekáči. Nakonec zalijeme smetanou a pekáč přiklopíme pukličkou a pečeme při 180 st.C asi 1h20min. Pak přidáme nastrouhaný sýr a pečeme už jen 5min.