|
... Reklama ... |
|
||||
| Recept shlédnut: 693x | |||||
| Suroviny: |
|
||||
|
buchta 4vejce 25 dkg hrubé mouky 30 dkg cukru 10 lžic studené vody 10 dkg mletých oříšků citrónová kůra trochu kakaa 1/2 prášku do pečiva krém 600 ml mléka 2 vanilkové pudinky 3-4 lžíce cukru 1 máslo |
|||||
|
Postup přípravy: Žloutky s cukrem třeme a postupně po částech přidáváme vodu. Pak postupně vmícháme mouku, citrónovou kůru, ořechy, kakao a prášek do pečiva. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, který na konec vmícháme do těsta. Pečeme na nízkém plechu 160-180 st. asi 30 minut. Uvaříme pudink dle návodu a necháme vychladit. Potom do něj pořádně vmícháme 1 máslo. Pokud chceme použít dvě barvy krému, tak do 1/2 krému vmícháme 1 lžíci kakaa. Upečenou buchtu rozkrojíme na 3 díly, pomažeme marmeládou a rozetřeme krém. Přiklopíme novou vrstvu a opakujeme. Vršek dozdobíme oříšky, popřípadě kandovaným ovocem. |
|||||
Další fotografie: 
|
|||||
 |
|||||