Postup přípravy:
4 žloutky, 25 dkg cukru vodu a olej vyšleháme. Přidáme mouku a prášek do pečiva a opět šleháme. Z bílků vyšleháme sníh, který lehce v mícháme do směsi. Pečeme při 180st.C asi 20 minut. Po upečení buchtu potřeme marmeládou. Z 1/2l mléka a 2ks pudinku a 4 lžic cukru uvaříme hustý pudink, který necháme zchladnout. Potom do něj vmixujeme tvaroh. Není třeba už sladit, protože jsme dost osladily pudink. Připravíme si ztužovač dle návodu a vmícháme ho do krému. Krém rozetřeme přes marmeládu a necháme v ledničce ztuhnout. Potom přes ztuhlý krém narovnáme pokrájené jahody, přes které rozlijeme želatinu, kterou si připravíme dle návodu.
|
|