Postup přípravy:
Mleté maso na oleji osmahneme, přidáme drcený česnek a na drobno nakrájenou cibuli.Dusíme Dochutíme zbytkem koření.Bešamel:Z mouky s másla uděláme jíšku. V druhém hrnci si ohřejeme mléko před bod varu a přidáme ho do jíšky. Za stálého míchání vytvoříme bešamel do požadované hustoty. Potom bešamel osolíme a opepříme.